กำจัดหนู
หนู เป็นสัตว์ชนิดหนึ่งที่ชอบทำลายและรบกวนความสงบสุขของมนุษย์เรา จากการที่มันชอบกัดแทะสิ่งของไม่เลือกชนิด ไม่ว่าจะเป็นสิ่งของเครื่องใช้ในบ้านเรือน พืชผลทางการเกษตรซึ่งมีผลกระทบต่อเศรษฐกิจแล้ว หนูยังเป็นพาหะของโรคติดต่อร้ายแรง เช่น ไทฟอยด์ กาฬโรค นอกจากนี้อุจจาระของมันยังทำให้เกิดกลิ่นอันน่ารังเกียจ และทำให้อาหารเป็นพิษอีกด้วย หนู มีลักษณะนิสัยชอบการกัดแทะทำลายวัสดุสิ่งก่อสร้าง ของเครื่องใช้ต่างๆ เป็นประจำในอาคารบ้านเรือนของเรา สาเหตุที่หนูชอบกัดแทะนั้น เพื่อเป็นการลับคม เนื่องจากฟันหน้าของหนูสามารถเจริญยาวได้ตลอดชีวิตของมัน ให้มีขนาดสั้นพอเหมาะและคมอยู่เสมอ และหนูยังเป็นสัตว์พาหะที่นำโรคหลายชนิดสู่คนและสัตว์เลี้ยง เช่น โรคไข้ฉี่หนู โรคไข้หนู กาฬโรค โรคเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร เป็นต้น ปัจจุบันระบบการผลิตอาหารที่ปลอดภัยนั้นจะต้องคำนึงถึงการผลิตทุกขั้นตอนใน แต่ละขั้นตอนจะต้องมีหลักปฏิบัติ และการควบคุมการผลิตเพื่อให้สินค้ามีคุณภาพและมาตรฐานการผลิตที่มีความ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค เพื่อป้องกันการปนเปื้อนจากของเสียของหนูในผลผลิต จนก่อให้เกิดโรคติดต่อจากหนูได้