เครื่องผสมแป้ง และผง ระบบริบบอน เครื่องผสมแป้งอุตสาหกรรม เครื่องผสมแบบริบบอน เป็นเครื่องผสม (mixer) มีลักษณะเป็นแผ่นโลหะขดวนคล้ายสปริงเรียกว่า ริบบอน (ribbon) บรรจุอยู่ในถังผสมที่ยึดติดอยู่กับที่ แผ่นริบบอนนี้ถูกยึดติดกับเพลาขับที่สามารถหมุนด้วยความเร็วประมาณ 20-60 รอบต่อนาที เครื่องผสมแบบนี้นิยมใช้ในการผสม (mixing) วัสดุปริมาณมวล (bulk material) ที่มีลักษณะเป็นผงหรือก้อนเล็กๆ เช่น วัตถุเจือปนอาหารอาหารผง แป้งชุบทอด โดยทั่วไปในขณะทาการผสมจะไม่เกิดความร้อนขึ้น เนื่องจากขณะผสมจะไม่เกิดแรงเฉือนระหว่างวัสดุและระหว่างริบบอนกับผนังของถังผสม