โรงงานผลิตเครื่องปรุงรสสำหรับอุตสาหกรรมอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ซีอิ๊วหมักธรรมชาติ เต้าเจี้ยวหมักธรรมชาติ ซีอิ๊วดำหวาน วัตถุดิบทั้งหมดของทางเรา ล้วนผลิตแบบการหมักธรรมชาติ 100%
- หมักธรรมชาติในโอ่งดินเผา เป็นเวลา 2-3 เดือน (Natural fermented in earthenware jar)
- ไม่ผสมสินค้าที่ผลิตด้วยกระบวนการทางเคมี (No Hydrolysed Vegetable protein : HVP, No Hydrolysed Plant Protein : HPP)
- ต้มด้วยเตาฟืน ด้วยสูตรลับการใช้ไม้ฟืนหลากหลายชนิดที่ให้ความแตกต่างทางด้านกลิ่นรสที่พัฒนาสูตรมาโดยเฉพาะของตะวันทิพย์
- ควบคุมคุณภาพซีอิ๊วและเต้าเจี้ยวโดยนักวิทยาศาสตร์การอาหาร
- มีมาตรฐาน GHP, HACCP, Halal, Sedex และกำลังพัฒนาไปสู่มาตรฐาน FSSC22000
ดีด้วยคุณภาพซีอิ๊วและเต้าเจี้ยวหมักธรรมชาติ ควบคุมคุณภาพได้สม่ำเสมอมั่นใจได้
- น้ำซีอิ๊วหมักธรรมชาติแท้ 100% ไร้สารเคมีปรุงแต่ง ให้กลิ่นรสที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวแบบดั้งเดิม ไม่ใส่ผงชูรสทุกชนิด ไม่เติมสารเคมีปรุงแต่งสีและกลิ่นรสทุกชนิด ไม่เติมน้ำตาลไม่เติมสารกันเสียทุกชนิด ง่ายต่อการนำไปผลิตและแปรรูปต่อ
- ไม่มีไอโอดีน เนื่องจากเป็นสินค้าส่งออก เหมาะสำหรับผู้บริโภคที่จำกัดการบริโภคไอโอดีน
- สามารถขอ Test report, Analysis report ของผลิตภัณฑ์ได้ทุกชนิด